Chocolat

ボンボンショコラ

忍

新潟産ウィスキー忍をふんだんに使用した口溶けの良いガナッシュ。

トンカ

バニラや杏仁のニュアンスを持つ希少な食材、トンカ豆をアンフュゼしたガナッシュ。

タヒチ

最高級タヒチ産バニラのガナッシュ。

柚子

爽やかな香りの柚子ガナッシュ。

プラリネノワゼット

香ばしい自家製ヘーゼルナッツのプラリネ。

プラリネセサミアマンド

香ばしい自家製アーモンドとゴマのプラリネ。

プラリネピーカン

香ばしい自家製ピーカンナッツのプラリネ。

プラリネアマンド

香ばしい自家製アーモンドのプラリネ。

プラリネキナコアマンド

香ばしい自家製アーモンドときな粉のプラリネ。

ベネズエラ

ベネズエラ産カカオ72％のガナッシュ。

アロマ

スパイスと柑橘の香りをまとわせたガナッシュ。

サブリナ

アールグレイガナッシュとベリーのパートドフリュイの2層仕立て。

ジュリアン

爽やかなレモンガナッシュと香ばしいココナッツプラリネの2層仕立て。

宇治

宇治抹茶の滑らかなガナッシュ。

エリック

忍ウィスキーキャラメルとピーカンナッツプラリネの2層仕立て。

グラン

タヒチ産バニラを使用したバニラ塩キャラメルガナッシュ。

ミモザ

ほんのりパッションフルーツが香るアプリコットガナッシュ。

ヴィオレ

生キャラメル仕立てのカシスガナッシュ。

フレーズココ

フランス産ストロベリーチョコレートと自家製ココナッツプラリネ。

マダム

自家製グレープフルーツコンフィチュールとグレープフルーツのガナッシュの2層仕立て。