Gift
焼き菓子
マドレーヌ
マドレーヌショコラ
マドレーヌは、クラシカルなシェル型を使用し、プレーンとショコラを常時ご用意しております。
材料にもこだわりがあり、新鮮な中条たまごを使用し、シンプルながら卵の美味しさを存分に味わえる仕上がりです。
また、アーモンド風味を加えて風味よく焼き上げています。
ショコラは、生地にチョコレートとチョコレートチップをたっぷり練り込みました。
ふんわり、しっとりとした食感で、小さなお子様でも食べやすい、おやつにぴったりの焼き菓子です。
ヌガチンショコラ
ローストしたピーカンナッツを
バターたっぷりのキャラメルと合わせてシート状に焼き上げ、ダークチョコレートとあわせました。
背面にはカカオニブをまぶしました。
カカオニブは、カカオ豆を砕いたもので、食物繊維やポリフェノールが豊富です。
カリカリとした食感で、ヌガチンのアクセントになっています。
ヌガチンショコラはもともと、
”地味だけどこんなお菓子もあると、知ってもらいたい”という想いがきっかけで作り始めた商品でした。
地味ではありますが、徐々に人気が増え始め、今やリピート買いNo.1の人気商品になりました。
飾らない見た目で、カジュアルなギフトにもおすすめです。
ぜひご賞味ください。
ブラウニー
フィナンシェ・チェリー
最高級のブランデー酒漬けグリオッド(チェリー)を使用した、素材にこだわったフィナンシェです。
しっとりとしたアーモンドかおる生地に、ジューシーなチェリーが口いっぱいに広がります。
ブランデー酒漬けチェリーの香りはふんだんに、しかしお酒っぽさはなく、とても食べやすいお味です。